Exemplaires: Foods & nutrition encyclopedia

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux :	Ensminger Audrey Helen (Auteur), Ensminger Marion Eugene (Auteur), Konlande James E. (Auteur)
Format :	Livre
Langue :	anglais
Titre complet :	Foods & nutrition encyclopedia / Audrey H. Ensminger, M. E. Ensminger, James E. Konlande,... [et al.]
Édition :	2nd edition
Publié :	Boca Raton (Fla.) : CRC Press , cop. 1994
Description matérielle :	2 vol. (viii-2415 p.)
Contenu :	Volume 1, A-H. Volume 2, I-Z
Sujets :	Nutrition > Encyclopédies Aliments > Encyclopédies

Informations d'exemplaires de BU Santé
‌	Cote	Prêt	Statut
Magasin - S'adresser à l'Accueil	10928	Empruntable	Disponible
Magasin - S'adresser à l'Accueil	10928	Empruntable	Disponible

Informations d'exemplaires de BU Sciences
‌	Cote	Prêt	Statut
Magasin n.3	641 (03) FOO [A-H]/12291	Empruntable	Disponible
Magasin n.3	641 (03) FOO [I-Z]/12292	Empruntable	Disponible