Initiation à l'étude chimique des corps gras

Initiation à l'étude chimique des corps gras

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Auteur principal : André Emile
Collectivité auteur : Institut de recherches sur les huiles et oléagineux Paris (Éditeur scientifique)
Autres auteurs : Delépine Marcel (Préfacier)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Initiation à l'étude chimique des corps gras / Émile André; conférences organisées et publ. avec le concours de l'I.R.H.O
Publié : Paris : Société d'édition d'enseignement supérieur , 1963
Description matérielle : 364 p
Sujets :
Corps gras

BU Sciences

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Magasin n.3 547.9 AND/120 Empruntable Disponible