Les industries de première transformation des céréales
Enregistré dans:
Format : | Livre |
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Langue : | français |
Titre complet : | Les industries de première transformation des céréales / [J. Abecassis, R. Alary, J.-C. Barlerin... et al.]; Bernard Godon, Claude Willm, coordonateurs |
Publié : |
Paris :
Technique et documentation
, 1990 APRIA |
Description matérielle : | XV-679 p. |
Collection : | Collection Sciences et techniques agro-alimentaires. ; 1990 |
Sujets : |
BU Sciences
| Cote | Prêt | Statut |
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Magasin n.3 | 664.7 IND/12490 | Empruntable | Disponible |