Les industries de première transformation des céréales

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Les industries de première transformation des céréales / [J. Abecassis, R. Alary, J.-C. Barlerin... et al.]; Bernard Godon, Claude Willm, coordonateurs
Publié : Paris : Technique et documentation , 1990
APRIA
Description matérielle : XV-679 p.
Collection : Collection Sciences et techniques agro-alimentaires. ; 1990
Sujets :

BU Sciences

Informations d'exemplaires de BU Sciences
Cote Prêt Statut
Magasin n.3 664.7 IND/12490 Empruntable Disponible