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Manuel de bactériologie alimentaire
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| Autres auteurs : | , , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Manuel de bactériologie alimentaire / coordonnateurs, Laurent Sutra,... Michel Federighi,... Jean-Louis Jouve,... |
| Publié : |
Paris :
Polytechnica
, 1998 |
| Description matérielle : | XII-308 p. |
| Sujets : |
BU Santé
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Niv. 5 - Salle Erdre | QW 85 SU | Empruntable | Disponible |
BU Sciences
| | Cote | Année | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|---|
| Magasin n.3 | 664.07 SUT/13871 | 1998 | Empruntable | Disponible |