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Technologie des aliments et hygiène alimentaire : fasc. 2
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| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Technologie des aliments et hygiène alimentaire : fasc. 2 / E. Comelade; ill. de P. Fournel |
| Édition : | 4ème éd |
| Publié : |
Malakoff :
Ed. J. Lanore
, [1985] |
| Description matérielle : | 179 [-11] p |
| Sujets : |
Inspé - Le Mans
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Magasin | ms 739 | Empruntable | Disponible |