Nantilus
Biotransformation des produits céréaliers
Enregistré dans:
| Autres auteurs : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Biotransformation des produits céréaliers / coordonnateur B. Godon |
| Publié : |
Paris :
APRIA
, cop. 1991 INRA Technique et documentation-Lavoisier |
| Description matérielle : | 1 vol. (221 p.) |
| Collection : | Collection Sciences et techniques agro-alimentaires |
| Titre de l'ensemble : | Collection sciences et techniques agro-alimentaires |
| Sujets : |
| LEADER | 02546cam a2200709 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | PPN009138587 | ||
| 005 | 20211026055400.0 | ||
| 010 | |a 2-85206-687-4 |b Technique et documentation-Lavoisier |d 290 FRF | ||
| 010 | |a 2-7380-0315-X |b INRA |d 290 FRF | ||
| 020 | |a FR |b 09120691 | ||
| 021 | |a FR |b DL 91-07871 | ||
| 035 | |a 134883489 |9 sudoc | ||
| 035 | |a ocm24327415 | ||
| 035 | |a DYNIX_BUNAN_150136 | ||
| 035 | |a cor0023106 | ||
| 035 | |a PRITEC.COLMAR.010092010001 | ||
| 035 | |a sib0340253 | ||
| 035 | |a frBN012634959 | ||
| 035 | |a CNAM17542 | ||
| 035 | |a (OCoLC)24327415 | ||
| 073 | 0 | |a 9782852066878 | |
| 100 | |a 19920115d1991 k y0frey0103 ba | ||
| 101 | 0 | |a fre | |
| 102 | |a FR | ||
| 105 | |a a a 001yy | ||
| 106 | |a r | ||
| 200 | 1 | |a Biotransformation des produits céréaliers |b Texte imprimé |f coordonnateur B. Godon | |
| 210 | |a Paris |c APRIA |c INRA |c Technique et documentation-Lavoisier |d cop. 1991 | ||
| 215 | |a 1 vol. (221 p.) |c ill. |d 24 cm | ||
| 225 | 1 | |a Collection sciences et techniques agro-alimentaires | |
| 320 | |a Références bibliogr. Index | ||
| 410 | | | |0 001016725 |t Collection Sciences et techniques agro-alimentaires |x 0243-5624 | |
| 606 | |3 PPN027569543 |a Enzymes |x Applications industrielles |2 rameau | ||
| 606 | |3 PPN027585387 |a Produits céréaliers |3 PPN027790452 |x Transformation |3 PPN027226794 |y France |2 rameau | ||
| 606 | |3 PPN027506444 |a Craquage |2 rameau | ||
| 606 | |3 PPN027274470 |a Céréales |x Industrie et commerce |2 rameau | ||
| 606 | |3 PPN040679098 |a Céréales |2 fmesh | ||
| 606 | |3 PPN040671194 |a Biotransformation |2 fmesh | ||
| 675 | |a 35 |v Ed. 1967 | ||
| 676 | |a 664.75 | ||
| 680 | |a QR119 | ||
| 686 | |a TP434.B56 |b 1991 |2 usunal | ||
| 686 | |a TP 434 |2 usnlm | ||
| 702 | 1 | |3 PPN030363071 |a Godon |b Bernard |4 651 | |
| 801 | 3 | |a FR |b Abes |c 20110926 |g AFNOR | |
| 801 | 1 | |a US |b OCLC |g AACR2 | |
| 801 | 2 | |a FR |b AUROC |g AFNOR | |
| 801 | 3 | |a FR |b SF |g AFNOR | |
| 801 | 3 | |a FR |b BN |g AFNOR | |
| 915 | |5 441092104:179208284 |a 1161335330 |b 1161335330 | ||
| 915 | |5 441092104:179208292 |a 1161285703 |b 1161285703 | ||
| 915 | |5 441092104:179208306 |a 1160783194 |b 1160783194 | ||
| 919 | |5 441092104:179208284 |a 1161335330 | ||
| 919 | |5 441092104:179208292 |a 1161285703 | ||
| 919 | |5 441092104:179208306 |a 1160783194 | ||
| 930 | |5 441092104:179208284 |b 441092104 |a 664.2 GOD |j u | ||
| 930 | |5 441092104:179208292 |b 441092104 |a 664.2 GOD |j u | ||
| 930 | |5 441092104:179208306 |b 441092104 |a 664.2 GOD |j u | ||
| 930 | |5 441842201:432550437 |b 441842201 |a 664.7 GOD |j u | ||
| 979 | |a IUT | ||
| 979 | |a SCI | ||
| 998 | |a 257108 | ||