VANCOUVER Edition Citation

1.
, . Technologies de conservation des aliments. Paris: Institut Français pour la Nutrition; 1993.

ISO690 Edition Citation

et . Technologies de conservation des aliments. Paris : Institut Français pour la Nutrition, 2 mai 1993

Style de citation APA (7e éd.)

Institut français pour la nutrition & Institut français pour la nutrition Colloque "Technologies de conservation des aliments: appertisation, surgélation, ionisation" 1991 Paris. (1993). Technologies de conservation des aliments: Appertisation, surgélation, ionisation. Institut Français pour la Nutrition.

Style de citation MLA (8e éd.)

Institut français pour la nutrition et surgélation Institut français pour la nutrition Colloque "Technologies de conservation des aliments: appertisation. Technologies De Conservation Des Aliments: Appertisation, Surgélation, Ionisation. Institut Français pour la Nutrition, 1993.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.