L'assiette et les modes : perception et évolution du discours nutritionnel par les Français

L'assiette et les modes : perception et évolution du discours nutritionnel par les Français

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Bibliographic Details
Main Author : Cofremca (Auteur)
Corporate Author : Observatoire CIDIL de l'harmonie alimentaire France (Auteur)
Format : Book
Language : français
Title statement : L' assiette et les modes : perception et évolution du discours nutritionnel par les Français / étude réalisée par la COFREMCA pour l'OCHA
Edition : 2e éd.
Published : Paris : Observatoire CIDIL de l'harmonie alimentaire , 1994
Physical Description : 63 p.
Series : Cahiers de l'OCHA ; 2
Subjects :
Alimentation > Enquêtes > France > 1990-....
Alimentation > Aspect social > France > 1990-.... > Enquêtes
Habitudes alimentaires > France > 1990-.... > Enquêtes

Bib. Sociologie F. Mollé

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