L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation

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Autres auteurs : Multon Jean-Louis (Directeur de publication), Bureau Gilbert (Directeur de publication)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : L' emballage des denrées alimentaires de grande consommation / coordonnateurs J.-L. Multon, G. Bureau
Édition : 2e éd. revue et augmentée
Publié : Paris : Tec & doc-Lavoisier , DL 1998
Description matérielle : 1 vol. (XXXVIII-1082 p.)
Collection : Collection Sciences et techniques agro-alimentaires
Sujets :

Bib. IUT de Saint-Nazaire

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