Exemplaires: Répertoire général des aliments

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Détails bibliographiques
Auteur principal :	Centre national d'études vétérinaires et alimentaires
Collectivités auteurs :	Centre national d'études vétérinaires et alimentaires France (Auteur), Centre informatique sur la qualité des aliments Paris (Auteur)
Format :	Livre
Langue :	français
Titre complet :	Répertoire général des aliments : Table de composition / CNEVA; CIQUAL; [réd. par] Jean-Claude Favier,... Jayne Ireland-Ripert,... Carole Toque,... [et al.]
Édition :	2e éd. rev. et augm.
Publié :	Paris, Paris, Londres, New York : INRA , 1995 Tec & doc Lavoisier
Description matérielle :	XXVIII-897 p. + 1 disquette
Sujets :	DIETETIQUE > REPERTOIRE NUTRITION > REPERTOIRE ANALYSE ALIMENTS > Tableau Aliments Aliments > Composition Aliments > Analyse

Informations d'exemplaires de BU Santé
‌	Cote	Prêt	Statut
Niv. 5 - Salle Erdre	QU 145 FAV	Empruntable	Disponible

Informations d'exemplaires de BU Sciences
‌	Cote	Prêt	Statut
Magasin n.3	641 REP/12219	Empruntable	Disponible