Histoire des agricultures du monde : du néolithique à la crise contemporaine

Histoire des agricultures du monde : du néolithique à la crise contemporaine

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Auteurs principaux : Mazoyer Marcel (Auteur), Roudart Laurence (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Histoire des agricultures du monde : du néolithique à la crise contemporaine / Marcel Mazoyer, Laurence Roudart
Publié : Paris : Éditions du Seuil , DL 1997
Description matérielle : 1 volume (533 pages)
Sujets :
Agriculture > Aspect économique > Histoire
Produits agricoles > Histoire
Systèmes agraires > Histoire
Agriculteurs > Histoire

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