Biochimie des aliments. Diététique du sujet bien portant

Biochimie des aliments. Diététique du sujet bien portant

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal : Frénot Marlène
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Biochimie des aliments. Diététique du sujet bien portant / Marlène Frénot, Elisabeth Vierling
Publié : Vélizy : Doin , 1997
Description matérielle : 285 p.
Collection : Biosciences et techniques Sciences des aliments
Sujets :
Aliments > Composition
Diététique

BU Sciences

Informations d'exemplaires de BU Sciences
‌ Cote Prêt Statut
Magasin n.3 641.1 FRE/12114 Empruntable Disponible