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Biochimie des aliments. Diététique du sujet bien portant
Enregistré dans:
| Auteur principal : | |
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| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Biochimie des aliments. Diététique du sujet bien portant / Marlène Frénot, Elisabeth Vierling |
| Publié : |
Vélizy :
Doin
, 1997 |
| Description matérielle : | 285 p. |
| Collection : | Biosciences et techniques Sciences des aliments |
| Sujets : |
| ISBN : | 2704007187 |
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