Détails bibliographiques
| Collectivité auteur : |
Laboratoire d'ethnologie Paris
(Auteur) |
| Autres auteurs : |
Bataille-Benguigui Marie-Claire
(Éditeur scientifique),
Cousin Françoise
(Éditeur scientifique) |
| Format : |
Livre |
| Langue : |
français |
| Titre complet : |
Cuisines, reflets des sociétés / textes réunis et présentés par Marie-Claire Bataille-Benguigui, Françoise Cousin |
| Publié : |
[Saint-Maur], [Paris] :
Éditions Sépia
, DL 1996, cop. 1996
Musée de l'homme
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| Description matérielle : |
1 vol. (460 p.-[24] p. de pl. en coul.) |
| Titre conventionnel : |
Exposition. Paris. Musée de l'homme. 1996-1997 |
| Sujets : |
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Nantilus
