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Répertoire général des aliments : Tome 4 Table de composition minérale
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| Collectivités auteurs : | , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | anglais français |
| Titre complet : | Répertoire général des aliments. Tome 4, Table de composition minérale / CNEVA, Centre national d'études vétérinaires; CIQUAL, Centre informatique sur la qualité des aliments; [réd. par] Michel Lamand,... Jean-Claude Tressol,... Jayne Ireland... [et al.] |
| Publié : |
Paris, Paris, Londres, New-York :
INRA
, 1996 Tec & doc-Lavoisier |
| Description matérielle : | XIX-199 p. |
| Collection : | Répertoire général des aliments FFN, Fondation française pour la nutrition 1987- ; 4 |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Fait partie de l'ensemble:
Répertoire général des aliments |
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