1.
, . Les Liaisons savoureuses. Saint-Étienne: Publications de l’Université de Saint-Étienne; 1995.
et . Les Liaisons savoureuses. Saint-Étienne : Publications de l’Université de Saint-Étienne, 2 mai 1995. ISBN 2-86272-070-4
Société française d'étude du XVIIIe siècle & Fink Beatrice. (1995). Les Liaisons savoureuses: Réflexions et pratiques culinaires au XVIIIe siècle. Publications de l'Université de Saint-Étienne.
Style de citation MLA (8e éd.)Société française d'étude du XVIIIe siècle et Fink Beatrice. Les Liaisons Savoureuses: Réflexions Et Pratiques Culinaires Au XVIIIe Siècle. Publications de l'Université de Saint-Étienne, 1995.
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