Détails bibliographiques
| Collectivité auteur : |
Société française d'étude du XVIIIe siècle |
| Autres auteurs : |
Fink Beatrice
(Éditeur scientifique) |
| Format : |
Livre |
| Langue : |
français |
| Titre complet : |
Les Liaisons savoureuses : réflexions et pratiques culinaires au XVIIIe siècle / Société française d'étude du XVIIIe siècle; avec une introd. et des notes de Beatrice Fink |
| Publié : |
Saint-Étienne :
Publications de l'Université de Saint-Étienne
, 1995
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| Description matérielle : |
205 p. |
| Collection : |
Lire le dix-huitième siècle. ; 1995
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| Sujets : |
|
Nantilus
