Nouveau dictionnaire des huiles végétales : compositions en acides gras
Auteur principal : | |
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Nouveau dictionnaire des huiles végétales : compositions en acides gras / Eugène Ucciani,...; préf. de Jean-Paul Helme,... |
Publié : |
Paris, Londres, New York :
Tec et doc
, 1995 |
Description matérielle : | VI-644 p. |
Sujets : |
BU Sciences
| Cote | Prêt | Statut |
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Magasin n.3 | 641.14 UCC/12174 | Empruntable | Disponible |