Sécurité alimentaire du consommateur
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Sécurité alimentaire du consommateur / coordonnateurs Manfred Moll, Nicole Moll |
Publié : |
Londres, Paris, New York :
Tec & doc
, DL 1995 |
Description matérielle : | 1 vol. (XIX-300 p.) |
Collection : | Collection Sciences et techniques agro-alimentaires |
Sujets : |
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