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Note de thèse
Les secrets de la casserole
Quatrième de couverture
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Les secrets de la casserole
Détails bibliographiques
Auteur principal :
This Hervé
(Auteur)
Format :
Livre
Langue :
français
Titre complet :
Les secrets de la casserole / Hervé This
Publié :
[Paris] :
Belin
,
cop. 1993
Description matérielle :
1 vol. (222 p.)
Sujets :
Gastronomie
Cuisine
>
Technique
Aliments
>
Composition
Aliments
>
Cuisson
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Description
Table des matières
Quatrième de couverture
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