Nantilus
Génie enzymatique
La quatrième de couverture indique: "Cet ouvrage s'inscrit en articulation logique avec le livre Génie fermentaire paru dans la même collection: la mise en oeuvre pratique de techniques bio-industrielles dans le cadre de la formation de techniciens supérieurs de ce secteur participe d'...
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| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Génie enzymatique / Daniel Loncle |
| Publié : |
Paris :
Doin
, impr. 1992, cop. 1992 |
| Description matérielle : | 1 vol. (XII-393 p.) |
| Collection : | Biosciences et techniques. Biotechnologies |
| Sujets : |
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