Génie industriel alimentaire : 2 : Techniques séparatives

Génie industriel alimentaire : 2 Techniques séparatives

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Mafart Pierre, Béliard Émile (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Génie industriel alimentaire. 2, Techniques séparatives / Pierre Mafart,... Emile Béliard,...
Publié : Paris : Technique et documentation-Lavoisier , 1992
APRIA
Description matérielle : 273 p.
Collection : Génie industriel alimentaire. ; 2
Sujets :
Industries agroalimentaires
Séparation (technologie)

BU Sciences

Informations d'exemplaires de BU Sciences
‌ Cote Prêt Statut
Magasin n.3 664:62 MAF/12498 Empruntable Disponible