Détails bibliographiques
| Auteurs principaux : |
Stouff Louis
(Auteur),
Duby Georges
(Directeur de thèse) |
| Collectivité auteur : |
Centre d'études des sociétés méditerranéennes Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhône
(Organisme de soutenance) |
| Format : |
Thèse ou mémoire |
| Langue : |
français |
| Titre complet : |
Ravitaillement et alimentation en Provence aux XIVe et XVe siècles / Louis Stouff |
| Publié : |
Paris, La Haye :
Mouton et Cie
, 1970
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| Description matérielle : |
1 volume (507 p., [1] dépl.) |
| Collection : |
Civilisations et sociétés ; 20
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| Note de thèse : |
Texte remanié de : Thèse de troisième cycle : Histoire : Aix-Marseille : 1968 |
| Sujets : |
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Nantilus
