Histoire du sucre
Le sucre, devenu au fil du temps un symbole de luxe, de richesse et de bien-être, a joué au cours des siècles un rôle prépondérant. Pour ce simple produit d'agrément, on a tissé des alliances internationales, déclaré des guerres, engagé des capitaux considérables, déplacé des populations... Il...
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Format : | Book |
Language : | français |
Title statement : | Histoire du sucre / Jean Meyer |
Published : |
Paris :
Desjonquères
, DL 1989 |
Physical Description : | 1 vol. (335 p.) |
Series : | Outremer (Paris) |
Subjects : |
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