Détails bibliographiques
| Auteur principal : |
Thuéry Jacques
(Auteur) |
| Format : |
Livre |
| Langue : |
français |
| Titre complet : |
Les micro-ondes et leurs effets sur la matière : applications industrielles, agro-alimentaires et médicales / Jacques Thuéry,... |
| Édition : |
2e éd. |
| Publié : |
Paris, Massy :
Technique et documentation
, 1989
CDIUPA [Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles]
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| Description matérielle : |
1 vol. (XXIII-575 p.) |
| Collection : |
Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires ; 42
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| Sujets : |
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Nantilus
