Table de composition des corps gras

Table de composition des corps gras

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Bibliographic Details
Corporate Authors : Institut français pour la nutrition, Centre informatique sur la qualité des aliments Paris Paris
Format : Book
Language : français
Title statement : Table de composition des corps gras / FFN, Fondation française pour la nutrition, CIQUAL, Centre informatique sur la qualité des aliments
Published : Paris : Technique et documentation-Lavoisier , 1987
Institut national de la recherche agronomique
Physical Description : Pagination multiple
Series : Répertoire général des aliments . ; 1
Subjects :
Aliments > Composition
Corps gras

BU Sciences

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Location Call Number Loan type Status
Magasin n.3 641 (083) REP/7644 Empruntable Available