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Histoire et géographie des fromages : actes du colloque de géographie historique, Caen, 1985
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| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Histoire et géographie des fromages : actes du colloque de géographie historique, Caen, 1985 / [organisé par le] Centre de recherche sur l'évolution de la vie rurale; publ. sous la dir. de Pierre Brunet |
| Publié : |
Caen :
Université de Caen
, 1987 |
| Description matérielle : | 341 p |
| Collection : | Centre de recherches sur l'évolution de la vie rurale ; 11 |
| Sujets : |
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