Histoire et géographie des fromages : actes du colloque de géographie historique, Caen, 1985

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Bibliographic Details
Corporate Author : Centre de recherches sur l'évolution de la vie rurale Caen (Éditeur scientifique)
Other Authors : Brunet Pierre (Éditeur scientifique)
Format : Book
Language : français
Title statement : Histoire et géographie des fromages : actes du colloque de géographie historique, Caen, 1985 / [organisé par le] Centre de recherche sur l'évolution de la vie rurale; publ. sous la dir. de Pierre Brunet
Published : Caen : Université de Caen , 1987
Physical Description : 341 p
Series : Centre de recherches sur l'évolution de la vie rurale ; 11
Subjects :
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