Le Doux et l'amer : sensation gustative, émotion et communication chez le jeune enfant

Le Doux et l'amer : sensation gustative, émotion et communication chez le jeune enfant

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Auteur principal : Chiva Matty
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Le Doux et l'amer : sensation gustative, émotion et communication chez le jeune enfant / Matty Chiva,...; préf. de René Zazzo
Publié : Paris : Presses universitaires de France , 1985
Description matérielle : 251 p.
Collection : Croissance de l'enfant, genèse de l'homme ; 12
Sujets :
Goût > Aspect psychologique
Aliments > Analyse sensorielle > Cas, Études de
Goût chez l'enfant

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