Physiologie du goût

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Auteur principal : Brillat-Savarin Jean Anthelme (Auteur)
Autres auteurs : Guibert Michel (Éditeur scientifique), Barthes Roland (Préfacier)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Physiologie du goût / Brillat-Savarin; [choix de textes de la] première édition mise en ordre et annotée [par Michel Guibert]; avec une Lecture de Roland Barthes
Publié : Paris : Hermann , DL 1975
Description matérielle : 1 vol. (185 p.)
Type d'œuvre : Œuvres choisies
Sujets :

BU Censive

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Cote Prêt Statut
Bât. Censive, 1er étage, salle 111 A 4765 Prêt sur place Disponible