Procédés haute pression et règlement communautaire "nouveaux aliments"

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Bibliographic Details
Main Author : Limon Duparcmeur Perrine
Other Authors : Doussin Jean-Pierre (Directeur de thèse)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : Procédés haute pression et règlement communautaire "nouveaux aliments" / Perrine Limon Duparcmeur; sous la dir. de Jean-Pierre Doussin
Published : [S.l.] : [s.n.] , 1999
Physical Description : 93 f. + annexes
Note de thèse : Mémoire DESS : Droit de l'agro-alimentaire : Nantes : 1999
Subjects :

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CENTRE IQUABIAN (r-de-ch.) Non cote Exclu du prêt Non restitué
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