Procédés haute pression et règlement communautaire "nouveaux aliments"

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Auteur principal : Limon Duparcmeur Perrine
Autres auteurs : Doussin Jean-Pierre (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Procédés haute pression et règlement communautaire "nouveaux aliments" / Perrine Limon Duparcmeur; sous la dir. de Jean-Pierre Doussin
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 1999
Description matérielle : 93 f. + annexes
Note de thèse : Mémoire DESS : Droit de l'agro-alimentaire : Nantes : 1999
Sujets :

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CENTRE IQUABIAN (r-de-ch.) Non cote Exclu du prêt Non restitué
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