NantilusProcédés haute pression et règlement communautaire "nouveaux aliments"
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| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Procédés haute pression et règlement communautaire "nouveaux aliments" / Perrine Limon Duparcmeur; sous la dir. de Jean-Pierre Doussin |
| Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 1999 |
| Description matérielle : | 93 f. + annexes |
| Note de thèse : | Mémoire DESS : Droit de l'agro-alimentaire : Nantes : 1999 |
| Sujets : |
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