Une face méconnue du commerce et de l'artisanat alimentaire en milieu rural : Les Tournées - leur rôle dans l'organisation de la desserte commerciale en Gâtine Poitevine
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Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | français |
Titre complet : | Une face méconnue du commerce et de l'artisanat alimentaire en milieu rural : Les Tournées - leur rôle dans l'organisation de la desserte commerciale en Gâtine Poitevine / Laurent Pineau; sous la dir. de Jacques Fialaire et François Madoré |
Publié : |
Nantes :
[s.n.]
, 1996 |
Description matérielle : | 131 f. + annexes |
Note de thèse : | Mémoire DESS : Géographie. Aménagement : Nantes : 1996 |
Sujets : |
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