Etude des méthodes isotopiques : Application à la détermination des teneurs isotopiques de la cellulose comme moyen de contrôle de l'authenticité des produits alimentaires élaborés à partir de fruits
Enregistré dans:
Auteur principal : | |
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Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | français |
Titre complet : | Etude des méthodes isotopiques : Application à la détermination des teneurs isotopiques de la cellulose comme moyen de contrôle de l'authenticité des produits alimentaires élaborés à partir de fruits |
Publié : |
[S. l.] :
[s. n.]
, 1994 |
Description matérielle : | 139 f. |
Note de thèse : | Th. D. : Pharm. : Nantes : 1994 ; 15 |
Sujets : |
BU Santé
| Cote | Prêt | Statut |
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Magasin - S'adresser à l'Accueil | 015P/1994 | Empruntable | Disponible |
Magasin - S'adresser à l'Accueil | 015P/1994 | Prêt sur place | disponible |