La qualité de l'hygiène au coeur des préoccupations de la grande distribution : la notion de "travail de qualité" et "hygiène de travail" dans un hypermarché de l'agglomération nantaise

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal : Bureau Stéphanie
Autres auteurs : Masson Philippe
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : La qualité de l'hygiène au coeur des préoccupations de la grande distribution : la notion de "travail de qualité" et "hygiène de travail" dans un hypermarché de l'agglomération nantaise / Stéphanie Bureau; sous la direction de Philppe Masson
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2006
Description matérielle : 1 vol. (201 f.)
Note de thèse : Mémoire master 1 : Sociologie. Emploi, travail, entreprise : Nantes : 2006
LEADER 00793nam a2200193 4500
001 BUNANTES_569321
005 20240214061600.0
100 |a 20090930d2006 k y0frey0103 ba 
101 0 |a fre 
102 |a FR 
200 1 |a La qualité de l'hygiène au coeur des préoccupations de la grande distribution  |b Texte imprimé  |e la notion de "travail de qualité" et "hygiène de travail" dans un hypermarché de l'agglomération nantaise  |f Stéphanie Bureau  |g sous la direction de Philppe Masson 
210 |a [S.l.]  |c [s.n.]  |d 2006 
215 |a 1 vol. (201 f.)  |d 30 cm 
320 |a Bibliogr. f. 140-145 
328 |a Mémoire master 1  |c Sociologie. Emploi, travail, entreprise  |e Nantes  |d 2006 
700 1 |a Bureau  |b Stéphanie 
702 1 |a Masson  |b Philippe  |f 1965-....  |c sociologue 
979 |a SOC 
998 |a 569321