La qualité de l'hygiène au coeur des préoccupations de la grande distribution : la notion de "travail de qualité" et "hygiène de travail" dans un hypermarché de l'agglomération nantaise
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | La qualité de l'hygiène au coeur des préoccupations de la grande distribution : la notion de "travail de qualité" et "hygiène de travail" dans un hypermarché de l'agglomération nantaise / Stéphanie Bureau; sous la direction de Philppe Masson |
Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 2006 |
Description matérielle : | 1 vol. (201 f.) |
Note de thèse : | Mémoire master 1 : Sociologie. Emploi, travail, entreprise : Nantes : 2006 |
Bib. Sociologie F. Mollé
| Cote | Prêt | Statut |
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salle de lecture - Mémoires | M1 ETE 13046 BUR | Exclu du prêt | Disponible |