Suse et l'Elam : Etudes elamites

par Vallat François
Éditions A.D.P.F 1980

Les boeufs malades de la peste : la peste bovine en France et en Europe XVIIIe-XIXe siècle

par Vallat François
Presses universitaires de Rennes DL 2009

Les savoirs ruraux du Moyen Âge à nos jours

par Lamy Jérôme, Vabre Sylvie, Burri Sylvain chargé de recherche CNRS, Caplat Jacques, Chancellier Eric, Denis Gilles ingénieur agronome, Dufour Jean-Yves, Follain Antoine, Jaudon Bruno, Knittel Fabien, Lembré Stéphane, Levain Alix-Kathleen docteur en anthropologie de l'environnement, Moriceau Jean-Marc enseignant-chercheur en histoire, Portet Pierre, Sauzeau Thierry, Vallat François, Verot Jean-Baptiste Vidal Dominique Vigneron Fleur
Presses universitaires de Rennes DL 2023

Contribution à l'histoire de l'Iran : mélanges offerts à Jean Perrot

Éd. Recherche sur les civilisations 1990

Fragmenta historiae Elamicae : mélanges offerts à M.-J. Stève

Recherche sur les civilisations 1986