Étude des interactions entre la cellulose et les xyloglucanes via des systèmes modèles de parois végétales primaire

Étude des interactions entre la cellulose et les xyloglucanes via des systèmes modèles de parois végétales primaire

Le travail a consisté à examiner les interactions des xyloglucanes, composé hémicellulosique majoritaire des parois primaires végétales de dicotylédones, avec la cellulose. L'influence des paramètres structuraux de la cellulose a été étudiée à partir de complexes cellulose/xyloglucanes formés i...

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Auteur principal : Silvestre Virginie (Auteur)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Université de Nantes Faculté des sciences et des techniques (Autre partenaire associé à la thèse), École doctorale chimie biologie Nantes ....-2008 (Ecole doctorale associée à la thèse)
Autres auteurs : Buléon Alain (Directeur de thèse), Emery Joël (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Étude des interactions entre la cellulose et les xyloglucanes via des systèmes modèles de parois végétales primaire / Virginie Silvestre; sous la dir. de Alain Buléon et Joël Emery
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2004
Description matérielle : 164 f.
Note de thèse : Thèse doctorat : Physicochimie : Nantes : 2004
Disponibilité : Publication autorisée par le jury
Sujets :
Cellulose > Thèses et écrits académiques
Résonance magnétique nucléaire > Thèses et écrits académiques

BU Sciences

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