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Identification des protéines de remodelage despolysaccharides pariétaux du grain de blé en développement et caractérisation d'une xyloglucane endotransglycosylase/hydrolase (XTH) abondante dans le grain de Brachypodiumdistachyon
La paroi cellulaire est un compartiment extracellulaire propre au règne végétal. Majoritairement composée de polysaccharides, elle a une influence majeure sur la qualité nutritionnelle et les propriétés technologiques du grain de céréale. Sa composition et la structure chimique de ses constituants a...
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| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Identification des protéines de remodelage despolysaccharides pariétaux du grain de blé en développement et caractérisation d'une xyloglucane endotransglycosylase/hydrolase (XTH) abondante dans le grain de Brachypodiumdistachyon / Mehdi Cherkaoui; sous la direction de Fabienne Guillon et de Mathilde Francin-Allami |
| Publié : |
2019 |
| Accès en ligne : |
Accès Nantes Université
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| Note sur l'URL : | Accès réservé au texte intégral |
| Note de thèse : | Thèse de doctorat : Biologie des organismes : Nantes : 2019 |
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