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Le manioc et son utilisation alimentaire
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| Auteurs principaux : | , |
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| Autres auteurs : | |
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Le manioc et son utilisation alimentaire / par Raymond Jacquot et Berthe Nataf,...; introduction de Émile F. Terroine |
| Publié : |
Paris :
Hermann
, 1936 |
| Description matérielle : | 1 vol. (56 p.) |
| Collection : | Actualités scientifiques et industrielles ; 364 Actualités scientifiques et industrielles Nutrition ; 1 |
| Sujets : |
BU Santé (Fonds patrimoniaux)
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Magasin - S'adresser à l'Accueil | 664.27 JAC | Exclu du prêt | Disponible |