Les révolutions du commerce. France, XVIIIe-XXIe siècle

Depuis la fin du XVIIIe siècle, il y a toujours eu des commerçants pour expérimenter de nouvelles manières de répondre à la demande des consommateurs. C est cette histoire que ce livre retrace pour la France, du magasin de nouveautés jusqu au e-commerce en passant par le grand magasin et l hypermarc...

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Daumas Jean-Claude (Auteur, Éditeur scientifique), Albert Anaïs (Auteur), Chatriot Alain historien (Auteur), Coquery Natacha (Auteur), Gillet Marie (Auteur), Legendre Anaïs (Auteur), Londeix Olivier (Auteur), Marty Nicolas enseignant-chercheur en histoire (Auteur), McKee Denis (Auteur), Meyzie Philippe (Auteur), Moati Philippe (Auteur), Vabre Sylvie (Auteur), Villain Julien (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Les révolutions du commerce. France, XVIIIe-XXIe siècle / sous la direction de Jean-Claude Daumas; Contributions de : Natacha Coquery, Julien Villain, Marie Gillet [et al.]
Publié : Besançon : Presses Universitaires de Franche-Comté , 2020
Description matérielle : 1 vol. (360 p.)
Collection : Presses universitaires de Franche Comté ; 1509
Cahiers de la Maison des sciences de l'homme Ledoux ; 41
Les Cahiers de la MSH Ledoux. Normes, pratiques et savoirs ; 10
Documents associés : Autre format: Les révolutions du commerce. France, xviiie-xxie siècle

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