Contribution à la caractérisation de Saccharomyces cerevisiae en vue de la bio-protection de cultures photoautotrophiques de microalgues

La maîtrise de l'environnement microbiologique des cultures de microalgues en photobioréacteurs (PBR) est un des impératifs pour fiabiliser les performances des biotransformations et de la qualité des produits. L'objectif de ce travail de thèse était de vérifier la faisabilité d'un pr...

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Auteurs principaux : Huynh Ngoc Thanh Tam (Auteur), Legrand Jack (Directeur de thèse, Membre du jury), Dupré Catherine (Directeur de thèse, Membre du jury), Grizeau Dominique (Directeur de thèse, Membre du jury), Béal Catherine (Président du jury de soutenance, Membre du jury), Drider Djamel (Rapporteur de la thèse, Membre du jury), Fillaudeau Luc (Rapporteur de la thèse, Membre du jury)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Institut universitaire de technologie Saint-Nazaire, Loire-Atlantique Département Gestion, logistique et transport (Organisme de soutenance), École doctorale Sciences pour l'ingénieur, Géosciences, Architecture Nantes (Organisme de soutenance), Génie des Procédés Environnement Agroalimentaire (GEPEA) Saint-Nazaire (Ecole doctorale associée à la thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Contribution à la caractérisation de Saccharomyces cerevisiae en vue de la bio-protection de cultures photoautotrophiques de microalgues / Ngoc Thanh Tam Huynh; sous la direction de Jack Legrand ; co-encadrants Catherine Dupré et Dominique Grizeau
Publié : 2014
Description matérielle : 1 vol. (108 p.)
Condition d'utilisation et de reproduction : Publication autorisée par le jury
Note de thèse : Thèse de doctorat : Génie des procédés : Nantes : 2014
Sujets :

BU Sciences

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Magasin aérotherme 2014 NANT 2094 Exclu du prêt disponible