Couleurs café : le monde du café à la Martinique du début du XVIIIe siècle aux années 1860

En 1721, le premier plant de café des Antilles est introduit en Martinique. Très vite, sa culture se répand et se développe sur le territoire dans un contexte économique basé sur l'exploitation d une main-d'oeuvre esclavisée. C'est cette population caféière esclave ou libre de la Mart...

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Hardy-Seguette Marie (Auteur)
Autres auteurs : Sainton Jean-Pierre (Préfacier)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Couleurs café : le monde du café à la Martinique du début du XVIIIe siècle aux années 1860 / Marie Hardy-Seguette; préface de Jean-Pierre Sainton
Publié : Rennes : Presses universitaires de Rennes , DL 2022
Description matérielle : 1 vol. (404 p.-III p. de pl.)
Collection : Histoire (Rennes)
Note de thèse : Texte remanié de : Thèse de doctorat : Histoire : Antilles-Guyane : 2014
Sujets :
Documents associés : Autre édition: Le monde du café à la Martinique du début du XVIIIe siècle aux années 1860
Autre format: Le monde du café à la Martinique du début du XVIIIe siècle aux années 1860

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Date de retour 29/06/2024