Aliments, alimentation et santé : questions/réponses

Aliments, alimentation et santé : questions/réponses

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Bibliographic Details
Main Author : Groupe de recherche en éducation nutritionnelle
Corporate Author : Groupe de recherche en éducation nutritionnelle Rennes (Auteur)
Other Authors : Dupin Henri (Directeur de publication), Michaud Claude (Directeur de publication)
Format : Book
Language : français
Title statement : Aliments, alimentation et santé : questions/réponses / par le Groupe de recherche en éducation nutritionnelle, GREEN; sous la coord. de Henri Dupin et Claude Michaud
Edition : [2e éd.]
Published : Londres, Paris, New York, Vanves : Tec & doc , cop. 2000
Comité français d'éducation pour la santé
Physical Description : 1 vol. ([XIV]-495 p.)
Subjects :
Aliments
Phénomènes physiologiques nutritionnels
Diététique
Aliments > Composition
Éducation nutritionnelle
Alimentation > Besoins
Nutrition
Maladies d'origine nutritionnelle
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