De régals en dégoûts : le naturalisme à table

De régals en dégoûts : le naturalisme à table

L'auteure examine les ambivalences du repas dans l'écriture du romancier naturaliste, à la croisée de la philosophie et de l'expérimentation littéraire. ©Electre 2017

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Bibliographic Details
Main Author : Goutaland Carine (Auteur)
Format : Book
Language : français
Title statement : De régals en dégoûts : le naturalisme à table / Carine Goutaland
Published : Paris : Classiques Garnier , 2017
Physical Description : 1 vol. (415 p.)
Series : Études romantiques et dix-neuviémistes. Série Zola ; 4
Études romantiques et dix-neuviémistes ; 70
Subjects :
Naturalisme (mouvement littéraire)
Coutumes alimentaires > Dans la littérature
Repas > Aspect social > France > 19e siècle
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