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Dangers biologiques et consommation des viandes
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| Auteurs principaux : | , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Dangers biologiques et consommation des viandes / Julien Fosse,... Catherine Magras,... |
| Publié : |
Paris, Londres, New York :
Tec & Doc
, DL 2004 Lavoisier |
| Description matérielle : | 1 vol. (VIII-223 p.) |
| Sujets : |
BU Saint-Nazaire
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Salle de lecture | 664.9 FOS | Empruntable | Disponible |