Etude physicochimique du comportement d'une solution synthétique d'un broyat de microalgues et de la séparation par procédés membranaires des lipides qu'il contient

Ce travail est développé dans un contexte de bioraffinage de produits issus de microalgues. L objectif principal était d étudier la filtration membranaire de lipides produits par des microalgues ainsi que de comprendre les phénomènes physicochimiques pouvant avoir lieu à l interface liquide-liquide...

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Auteurs principaux : Clavijo Rivera Erika (Auteur), Bourseau Patrick (Directeur de thèse), Monteux Cécile (Directeur de thèse), Couallier Estelle (Directeur de thèse), Rabiller-Baudry Murielle (Président du jury de soutenance), Vié Véronique (Rapporteur de la thèse), Kapel Romain (Rapporteur de la thèse), Riaublanc Alain (Membre du jury), Legrand Jack chercheur en génie des procédés (Membre du jury)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Sciences de l'ingénierie et des systèmes Centrale Nantes (Ecole doctorale associée à la thèse), Université Bretagne Loire 2016-2019 (Autre partenaire associé à la thèse), Génie des Procédés Environnement Agroalimentaire (GEPEA) Saint-Nazaire (Laboratoire associé à la thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Etude physicochimique du comportement d'une solution synthétique d'un broyat de microalgues et de la séparation par procédés membranaires des lipides qu'il contient / Erika Clavijo Rivera; sous la direction de Patrick Bourseau et de Cécile Monteux et de Estelle Couallier
Publié : 2017
Accès en ligne : Accès Nantes Université
Note sur l'URL : Accès au texte intégral
Note de thèse : Thèse de doctorat : Sciences de l'ingénieur : Nantes : 2017
Sujets :