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Acquisition des ressources animales, alimentation carnée et distinction sociale en Anjou de la fin du Xe siècle au début du XIIe siècle : étude archéozoologique du site de Montsoreau (Maine-et-Loire)
Les fouilles archéologiques de sites d'habitats médiévaux livrent régulièrement des déchets des activités humaines. Les vestiges fauniques en constituent généralement une part importante, et leur analyse permet souvent de documenter l'alimentation carnée des occupants. Le site de Montsorea...
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| Auteurs principaux : | , |
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| Collectivité auteur : | |
| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Acquisition des ressources animales, alimentation carnée et distinction sociale en Anjou de la fin du Xe siècle au début du XIIe siècle : étude archéozoologique du site de Montsoreau (Maine-et-Loire) / Aurélia Borvon; sous la direction de Joëlle Burnouf |
| Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 2012 |
| Description matérielle : | 2 vol. (742 p.) |
| Note de thèse : | Thèse de doctorat : Archéologie environnementale. Archéozoologie : Paris 1 : 2012 |
| Sujets : | |
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BU Droit
| | Cote | Prêt | Statut |
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| magasin | TL PARI 2012 BOR | Empruntable | Disponible |