Résultat(s) 1 - 6 résultats de 6 pour la requête 'Adrian Jean', Temps de recherche: 0,01s Affiner les résultats
  1. 1
    Les pionniers français de la science alimentaire : d'Olivier de Serres à Louis-Camille Maillard, leur vie, leurs découvertes
    par Adrian Jean
    Tec et doc-Lavoisier 1994
    Livre
  2. 2
    Le dosage microbiologique des vitamines du groupe B
    par Adrian Jean
    CNRS 1959
    Livre
  3. 3
    Méthodes d'évaluation de la valeur nutritive des protéines
    par Adrian Jean, Rerat Alain
    Centre national de la recherche scientifique 1958
    Livre
  4. 4
    Dictionnaire agro-alimentaire : français-anglais, anglais-français : Dictionary of food science and industry : French-English, English-French
    par Adrian Jean, Adrian Nicole
    Tec & Doc DL 2006
    Livre
  5. 5
    Mils et sorgho en Ahaggar : étude ethnologique et nutritionnelle
    par Gast Marceau, Adrian Jean
    Arts et métiers graphiques 1965
    Livre
  6. 6
    La science alimentaire de A à Z
    par Adrian Jean, Potus Jacques, Frangne Régine
    Éd. Tec & Doc DL 2002
    Livre
Réutiliser cette recherche: Flux RSS – Envoyer cette recherche par courriel – Enregistrer la recherche

Vous cherchez un article par son titre ?

Consultez notre mode d'emploi sur les accès aux ressources numériques et l'activation de Nantilien.